Зеленая (зеленоплодная) смородина в Ростове-на-Дону

Зеленоплодная смородина

Зеленоплодная смородина - это не особый вид культуры, а необычные сорта чёрной смородины. Первая форма смородины с зелёными плодами появилась в Сибири 100 лет назад. Выведена путем гибридизации и свободного опыления. Большинство сортов были созданы из черной смородины «Маленький принц». Зелёный окрас плодов был получен благодаря скрещиванию европейского и сибирского вида черной смородины. Для перекрёстного опыления использовались сорта Зелёная дымка, Титания, Созвездие. Плоды данного растения при созревании остаются зелёными. В них отсутствует красящее вещество – антоциан. В чёрной же наоборот, это вещество присутствует, и кожица окрашивается в чёрный цвет. Зеленоплодною смородину пытались реализовывать питомники и садоводы, но к сожалению, на данную культуру не возникло спроса. Смородина с зелёными плодами стала забываться и очень зря.

Особенности зеленоплодной смородины

Только в последние годы зеленоплодная смородина стала покорять сердца садоводов и появляться на участках. Объясняется это следующими преимуществами смородины:

• Ягода крупная, весом до 5 грамм;
• Переносит суровые зимы и весенние заморозки;
• Гипоаллергенна;
• Высоко устойчива к заболеваниям;
• Не приметна для пернатых;
• Тонкая кожица;
• Сочная и сладкая ягода;
• Отсутствие яркого смородинового аромата;
• Большой спектр витаминов и микроэлементов;
• Устойчивость к морозам;

Созревание плодов приходится на 3 декаду июля и 1 половину августа, а это позднее чем сроки созревания чёрной смородины. Что позволяет продлить время употребления ягоды в свежем виде. Урожайность с куста составляет 5 кг. Растение высокозимостойкое и устойчивое к большинству видов заболеваний и вредителей.

Польза зеленых плодов

В ягодах смородины содержится множество полезных биологически активных веществ и витаминов для полного насыщения организма недостающими витаминами. Из-за отсутствия красящих веществ ягода не вызывает аллергии. В ней есть витамин А, Е, С, И, Р, кислоты, масла, сахара и конечно клетчатка. Съев стакан это полезной ягоды повышается иммунитет, нормализуется работа кишечника, сердца, улучшается зрение, и укрепляются волосы и ногти. Употребляют зелёные плоды сырыми или переработанными.

Сорта зеленоплодной смородины

Сортов зелёной смородины не так уж много. Наш питомник выращивает и реализует один из лучших, на наш взгляд, сортов зеленоплодной смородины.

Сорт Верти. Невысокий самоплодный кустарник с крупными плодами. Выведен в Финляндии и проявляет высокую зимостойкость и устойчивость к весенним заморозкам. Ягода Верти на вид светло-зелёная с тонкой кожурой. Вкус плодов сладкий и сочный. Плодоношение ежегодное. С одного куста можно собрать до 3 кг вкусных ягод. Благодаря необычной овальной форме куста можно использовать в декоративных целях.

Существует так же популярные сорта с неприхотливыми условиями выращивания под названиями Изумрудное ожерелье, Слеза Исиды, Золото инков.

Если купить ряд саженцев смородины с различной окраской плодов можно придать вашему саду более ухоженный, эстетический вид и задекорировать участок.